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红霓的博客

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简单营养的快手小菜——彩椒炒鸡丁 【转载】  

2014-04-07 12:57:43|  分类: 美味佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  简单营养的快手小菜——彩椒炒鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  我还是很喜欢颜色艳丽的饭菜,总感觉养眼,让人看起来赏心悦目。
       家里有几个彩椒和鸡脯肉,就炒了一个彩椒鸡丁,简单营养的快手小菜,颜色鲜艳漂亮,制作过程非常简单,但很出效果哦。


  原料:鸡脯肉,红黄绿彩椒,盐,生粉,鸡精,少许糖。

  做法

  1、鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜。

  2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。

  3、把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒。

  4、鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

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美味继续,另附几款俺做的菜哦,点击图片或文字均可查看做法简单营养的快手小菜——彩椒炒鸡丁 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

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